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材木屋の嫁

Author:材木屋の嫁
材木屋に嫁いで3年の一児の母です。
小豆島にある本社と高松支店を行き来する毎日
1日も早く材木屋の嫁です!と自信を持って言える日がくるよう修行中です。

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梅仕事☆



頼んでいた梅が届いたので、週末に梅仕事をしました

梅酒は今年で4回目

私自身は下戸なので、ほとんど飲めないのですが

主人と梅酒好きな友人用に3~4瓶分仕込みます

私と息子用には梅シロップ 出来上がりも早いし、子供でもOKなのでおススメです

120617_152421.jpg

 これが去年仕込んだ梅酒達です

今まではホワイトリカーで作っていたのですが、去年から黒糖焼酎・米焼酎・泡盛でも作ってみました

どれが美味しいとかは分からないので、飲める人達に飲み比べしてもらおうと思います

120617_152440.jpg

今年は米焼酎と黒糖焼酎で もちろん王道ホワイトリカーも

梅シロップも2キロ分仕込み夏が楽しみです

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